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第218章（第2页）

从西北来的军属们应该也是常吃的。

可，现在是个什么情况？

王城的主要商业街上，除了安卡尔家的老字号胡饼店，其他两家公认味道一般的，门口竟然也排起了长队。

汉军军属们貌似对这种主食格外？

胡商丙也不同意见：

“汉人似乎比较重口腹之欲，我家的馕坑烤肉今日一共杀了十只羊，都还不够卖！那位老夫人明日要在总兵府举行宴会，提前在我们店里预定了五十只羊！”

众胡商：“”

原来这里还有一个狗大户！

狠狠的酸了一把！

一只羊最少能卖个三两银子，五十只，那就是一百五十两银！

人家干一天，就挣了他们一个月的利。

甜瓜、馕饼和羊肉，都是吃的。

难道真是汉人重口腹之欲？

刚到了一个新环境，就喜爱尝尝鲜！

这些胡商们哪里知道。

刚过晌午，整个军属圈子都传遍了：

“快，带着银子往东大街去，东大街的商铺开门了！那两斤重一个还裹满了胡麻的胡饼，一钱银子可以买十个哩！纯麦粉做的，比昂们烤出来的宣软得多！”

“甚？两斤重的大饼子才十个铜板一个？你可莫要骗昂！”

“骗你能得甚好？铜板在这里用不了，还得是金子和银子才好使！哦，昂们三大钱庄发的银票也能用。”

“天菩萨！这里的物价也太感人了吧？就说如今怀庆府和边城，哪还有什么粮食卖？这个胡饼好，照这里这么干的天，估计放一个月都不会坏。买，昂要买二两银子的胡饼回去存着，再不想饿肚子了！”

“放心，哈密卫这地界儿饿不着咱！甜瓜一钱银子能买五十个！羊肉也很便宜！那馕坑里烤出来的肉，一串两斤肉算下来也就二十个铜板呢！昂刚吃了，和昂们西北的烤法不一样！”

众人好奇的问：“怎么个不一样？”

“馕坑烤肉知道是怎么回事不？用的就是烤胡饼的那种馕坑，就用羊毛和粘土砌筑成的。肚大口小，就像是一个倒扣的宽肚酒坛子。

坑底点火把馕坑烤到发烫，就把胡饼什么的往馕坑坑壁上贴。烤完饼还有余温正合适烤肉。

胡人用了些鸡蛋、姜黄、孜然粉、盐和面粉做面糊，然后把要烤的在肉块裹一层再烤。

可能就是有了外面这一层糊，如此焖烤出来的羊肉外脆里嫩，肉汁丰盈，就是小孩子吃着都不费牙。”

众人齐齐流口水：“买！咱买完胡饼，就买馕坑烤肉去！”

自家的羊舍不得杀。

如此美丽的价格，就连一向精打细算的妇人，都舍得给全家一人买一串馕坑烤肉回去尝个鲜。

这还是家境不富裕的。

身怀二百两银票巨款的赵染大小姐，今日把宠爱，平均分给了每一家商铺。

吃的、用的、穿的、玩的。

但凡开门做买卖的，她都进去逛了逛。

“少爷，这个羊肉烤包子不错！”

“买十个！老太太应该会喜欢！”

“咦，少爷，这家的烤羊排每一扇骨头上都有肥油呢，真香真美味！”

“给本少爷烤两扇排骨带走，肥仔准爱吃。”